Anleitung:
1. Schritt
Schneide die Paprika, Zwiebel und Knoblauchzehe in kleine Würfel und brate sie in einer Pfanne an.
2. Schritt
Gib den Käse, Oregano, Salz und Pfeffer hinzu und brate alles zusammen an.
3. Schritt
Schneide das Hähnchenbrustfilet der Länge nach auf und befülle es mit der Gemüse-Käse-Mischung.
4. Schritt
Schlage das Ei in einer Schüssel auf und gib die Brotbrösel in eine andere Schüssel.
5. Schritt
Tauche die Hähnchenbrust in das Ei und dann in die Brotbrösel und brate sie in einer Pfanne an.
6. Schritt
Backe die Hähnchenbrust im Ofen bei 180°C für 15 Minuten.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Hähnchenbrust gut durchgebraten ist, bevor du sie servierst.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Hähnchenbrust auch in Bacon einwickeln, bevor man sie in die Panade taucht.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die würzigen Aromen des Fleisches hervorhebt und die Säure des Weines die Süße der Füllung ergänzt.